Ostbågens dag

Det är ostbågens dag, i dag den 5 mars. Glöm aldrig det du!

Länge leve ostkroken! Ju segare, desto bättre.

Lite fler tankar om chips. Och en vädjan.

Om du inte gillar chips så behöver du inte läsa detta. Det handlar bara om chips. Chips, chips, chips, chips! Ok? Ok!

I går skrev jag om Estrellas nya chipssmak Cheese Burger Limited Edition. Det gjorde jag här. Efter att jag skrivit inlägget kunde jag inte låta bli att tänka på chips en stund. Jag gillar ju chips, som sagt.

Man borde väl inte äta chips antar jag – det är onyttigt i bemärkelsen att det är en väldig energität produkt och det är onyttigt i bemärkelsen att produkten är väldigt hårt processad. Men det är ju så förbannat gott.  Det är väldigt, väldigt gott. Det salta och det knapriga. Mmmm.

Men åter till ordningen. Så här tycker en bloggare, som faktiskt testat de nya chipsen. Ska jag vara rädd? Nej! Jag provar gärna nya chipssmaker – åtminstone en gång. Men det händer att jag häller ut hela påsen efter första tuggan. Du minns väl grundtesen? Chips är gott och är det inte gott, finns det således ingen anledning att äta dem. Var till exempel gruvligt besviken på Sourcream & Pepper, för att inte tala om Grill & Pepper (anar du en röd tråd kring peppar här? Du har rätt, fortsätt läs). Funkade inte och gick rakt i soporna. Men det skräckte inte, det är kul att prova nya sorter.

Men oavsett hur många nya hittepån som kommer ut i handeln återvänder jag alltid till mina favoriter; Estrellas pepparchips och Salt and vinegar samt Olws lättsaltade. Så länge de finns i hyllan känner jag mig trygg.

För några år sedan hittade jag en starkt lysande stjärna på himlen av chips. Jag kom först i kontakt med kombon när jag var utbytesstudent i Kanada och festade loss på Lay’s olika smaker. Sea salt and pepper. Både salta och starkt peppriga (svartpeppar, mmm). Men sen åkte jag hem. Hemma i Sverige hade Coop under en period motsvarande smak i sitt egna sortiment, som försvann. Så vitt jag sett har inga andra märken motsvarande smak. Pringles har, men jag tycker inte riktigt att Pringles räknas som chips. Varför har inte de stora svenska producenterna nappat på denna himmelska smakkombo? Salt och svartpepparchips till butik nu!

Andra chipssmaker kommer och försvinner och ingen  (jag) gråter över det – men salt och peppar får inte vara försvunnen längre. Kom tillbaka! Jag tror att vi kunde ha något fint tillsammans…

Så snälla Estrella och Olw – introducera chips med smak av salt och svartpeppar. Och gör det nu. Tack.

Uppdaterat: Postade inlägget på Estrellas och Olws respektive Facebooksidor. Nu håller jag tummarna.