Lakritsfestivalen!

5 Apr

20120812-202632.jpgMed små salta steg närmar det sig. Ja banne mig! Om några få veckor är det äntligen dags för lakritsfestival här i Stockholm igen. I år hålls den under helgen 20-21 april på Globen Annexet. Stort! Förra året trodde jag att jag skulle få gå, men det utlovade besöket visade sig vara en möhippa med helt andra aktiviteter. Förvisso bjöds det på massor med lakrits, mina underbara vänner hade nog lite dåligt samvete över att de snuvat mig på festivalen…

Och på tal om Lakritsfestivalen tänkte jag passa på att reprisera ett gammalt inlägg på temat. Ja, det är andra reprisen på två dagar, men jag har fullt sjå med att jaga, fånga in och flytta på en rymnningsbenägen bebis. Hinner inte skriva nytt helt enkelt. Men, jag lägger ändå till lite nyare bilder.

Ja, man kan ju fråga sig varför en blogg som med sitt blotta namn uttrycker ett visst gillande för lakrits aldrig skriver om gottegottet i fråga. Svaret är lika kort som enkelt: Det har inte blivit av. Men nu är det dags.

Pang på’t bara. Här kommer tre favoriter av många från min lokala lakritsleverantör Hållplatsens tidningar och tobak på Folkungagatan. Butiken har förvisso postservice och jag hämtar ut diverse paket där med jämna mellanrum, men det är för lakritsen man går dit. Och vilken lakrits! Märk väl hur företaget med ett namn som antyder att de saluför just tidningar och tobak ändå har http://lakritshandel.se/ som webbadress. Och inte nog med det; de har även en webbshop. Gott folk, det är läge att trycka på gilla-knappen.

I alla fall. På Hållplatsen saluför de allt möjligt i lakritsväg, från klassiska sjömanspipor till tjärprodukter. Rekommenderas! Du kan även följa dem på Twitter (@lakritshandel) och på Facebook (Hållplatsens lakritshandel).

Och ja, du ska såklart även följa Lakritsfestivalen på Twitter (@lakritsfestival), på Facebook (Lakritsfestivalen) och på Instagram (Lakritsfestivalen).

På bilden syns finsk sötlakrits, chokladdoppad lakritskola och Svarta opalen – supersalta pastiller från Island. Alla tre har sina unika förtjänster så jag tänker inte peka ut någon favorit bland favoriter. Allt har sin tid och plats, helt enkelt. Lite som principen att man aldrig kan ha en riktig godisfrossa utan att strax därefter vilja trycka i sig en påse chips. Variation förnöjer ju som bekant.

Men, jag vill trots allt lyfta fram en sådan därn fantastisk kombo. En sådan därn kombo, där 1+1 inte bara blir 3 utan tamejtusan 300. Choklad + lakrits. De isländska varianterna Perlur och Djupur exempelvis, med en kärna av saltlakrits och ett överdrag av mjölkchoklad. Eller som ovan, Brunbergs lakritstoffe (Lasse på Hållplatsen tipsar alltid om att äta dem med ett glas rött till). Himmelskt!

20130215-161301.jpgSöt lakrits från Kolsvart AB. Gottgottgottgott!

Men nu är vi där. Ska jag börja peka ut några produkter vid namn så måste man ju skriva lakritsbalk, Djungelvrål, salt sill, turkisk peppar och allt vad tusan de heter. Och om jag glömmer en så blir den väl ledsen, kan jag tänka. Inget mer favoriserande alltså.

Vilken är din favorit?

Annonser

2 svar to “Lakritsfestivalen!”

  1. Karlbergs kök 5 april, 2013 den 19:52 #

    Måste till min lakritsbutik i morgon. Och köpa Opal, Lakritsfabriken Ramlösa sticks och Johan Bülows no 5.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Bilder från Lakritsfestivalen | Om vardagsmat och lite annat - 21 april, 2013

    […] Den gångna helgen har det alltså varit Lakritsfestival här i Stockholm. Festivalen firar fem år och var större än någonsin; 2013 års upplaga hölls på Globen Annexet. Och det kändes stort! Många utställare, stora montrar och lakrits, lakrits, lakrits så långt ögat såg. Och en hel del choklad. Och ganska ofta choklad och lakrits ihop. Och som trogna läsare vet, är det min favoritkombo. […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: