Tag Archives: semester

A lunch with a view

8 Jul

20110708-073000.jpg

Sommarlunch med utsikt över takåsarna. Ja, semestern är god mot mig än så länge.

Tortilla, tzatziki från i förrgår, tomat, några skivor bräckt parmaskinka och på toppen färskriven parmesanost och basilika. Snabbt, underbart gott och med en fantastisk bakgrundsvy.

Äkta vara

7 Jul

20110707-084923.jpg

20110707-084901.jpg

Det blev en dag på stranden och fötterna fick njuta av riktig sand som underlag. Inga matchande flops idag dock.

Grill deluxe för två

7 Jul

20110707-084013.jpg

20110707-083538.jpg

20110707-083511.jpg

Att grilla är onekligen en av sommarens höjdpunkter. Trots att det är samma samma varje gång. Nästan.

I går hade jag förmånen att få grilla åt en barndomsvän. Kycklingspett, halloumi, grillade persikor, tomatsallad och tzatziki på tallriken. Stigberget sweet and sour special i glasen.

Och Tiramisu med jordgubbar förstås. För att det är roligt att laga och underbart att äta.

Till drinken ta:
Höga glas
Massor med is
En rejäl klyfta lime, kläm i saften och släng i liket
4 cl gin
Fyll upp med ginger ale
Toppa med mynta

Edelweiss

27 Jun

Sommaren är här och på fredag smyger jag igång årets sommarsemester. Jag längtar! Fem fantastiska veckor att bara göra vad jag vill. Årets långresa går Centraleuropa runt, med bil. Tyskland, Österrike, Lichtenstein, Schweiz, Frankrike och sen hem via Tyskland igen. Hannover, Salzburg, Bad Gastein, Zell am See, Alsace med Colmar, Rhendalen… Vandra i Alperna, äta strudel i Salzburg, dricka vin i Alsace. Kanske en avstickare till Rivieran, för äkta känslan av Bondfilm och 70-tal. Glöm inte att ta med Puccisjalen till håret och de utsvängda jeansen.

Det är något retro över att bila runt Europa. Mina föräldrar gjorde det på 70-talet, deras föräldrar gjorde det före det, jag gör det nu.

Dessa ständiga projekt

23 Jun

Om en vecka börjar min semester. Fem underbara veckor, fyllda med aktiviteter, vänner, mat, underhållning yada, yada, yada. Förutom första semesterveckan, för då är det ingen som vill ha mig.

Ett projekt är alltså nödvändigt. Något att bota rastlösheten med. Något som får tiden att gå lite snabbare, helt enkelt. So, ett projekt it is. Bilden är väl en ledtråd, antar jag.

%d bloggare gillar detta: